Appuntamento 11 dicembre 2019 con Antonino Cannavacciuolo firmacopie Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi a Vicolungo The Style Outlets

http://coolmag.it/category/chef-in-5-sensi Mercoledì 11 dicembre dalle 16.00 alle 18.00, appuntamento in esclusiva presso il punto smart gourmet “ANTONINO, il Banco di Cannavacciuolo”  Il Natale si avvicina e a Vicolungo the Style Outlets – uno dei due centri gestiti in Italia da NEINVER, player tra i leader nel settore degli outlet in Europa – torna lo Chef Antonino Cannavacciuolo, che dà appuntamento … Continua a leggere

Identità Golose dal 4 al 7 Dicembre 2019 Milano e Le Soste di Ulisse presentano i protagonisti della cucina siciliana

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http://coolmag.it/category/chef-in-5-sensi Dal 4 al 7 dicembre il celebre Hub Internazionale della Gastronomia propone un viaggio fra i sapori e i profumi della Sicilia. Quattro cene a “otto mani” pensate e realizzate dagli chef Tony Lo Coco, Accursio Craparo, Giuseppe Costantino e Giuseppe e Francesca Carollo de Le Soste di Ulisse. Un evento per promuovere le eccellenze della tradizione culinaria siciliana, … Continua a leggere

Con Chocolate Academy Milano inizia la Nuova Era della pasticceria

http://coolmag.it/category/chef-in-5-sensiA febbraio 2020 partono i nuovi corsi rivolti ai professionisti e per la prima volta anche due corsi pensati come esperienza per le famiglie. Il cioccolato è l’ingrediente magico che rende ogni ricetta unica e consente grazie alla sua plasticità di realizzare opere di pasticceria memorabili. Per usare il cioccolato in pasticceria e ottenere sin da subito risultati straordinari bisogna … Continua a leggere

PUPAZZI ALLA RISCOSSA UglyDolls

di Lucia Leone Nate nel 2001 dalla fantasia di David Horvath e della sua futura moglie Sun-Min Kim, le bambole Uglydolls sono finalmente diventate un film animato. Nel 2006 questa linea di bambole, coloratissime ma bruttine, decisamente stravaganti e imperfette, era stata eletta giocattolo dall’anno dalla Toy Industry Association. Tutto era cominciato con alcuni disegni di Horvath e con Sun-Min … Continua a leggere

Lo chef Enrico Bartolini, a Milano il 23 novembre preparerà il pranzo per gli ospiti di Pane Quotidiano Onlus

http://coolmag.it/category/chef-in-5-sensi Pane stellato con Il pluripremiato chef Enrico Bartolini, recentemente insignito della prestigiosa terza stella Michelin per il suo ristorante all’interno del MUDEC – Museo delle Culture di Milano, sabato 23 novembre 2019 cucinerà per gli ospiti di Pane Quotidiano, Onlus attiva da oltre 120 anni a servizio di chi ha bisogno. Sono molte le persone che ogni giorno si … Continua a leggere